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Visiter la Toscane en 7 jours, c’est partir à la découverte de ses principaux joyaux et remonter l’histoire de l’une des plus belles régions d’Italie. Entre collines verdoyantes, vignobles à perte de vue, et villes et villages perchés chargés d’art et d’histoire, un road trip en Toscane est à faire au moins une fois dans sa vie.
Une semaine, c’est le minimum qu’il faut prévoir pour un séjour en Toscane. De Pise à Sienne en passant par l’incontournable Florence, la verdoyante vallée du Chianti et les cités perchées de San Gimignano et Volterra, vous allez pouvoir admirer les magnifiques paysages de Toscane, voir les oeuvres des plus grands artistes Renaissance d’Italie, et enfin goûter à la gastronomie locale.
Voici mon itinéraire détaillé de 7 jours pour visiter la Toscane et ses principales attractions.
Votre voyage commence par la visite de Pise. Bercée par l’Arno, la ville toscane est surtout célèbre pour sa fameuse tour penchée et sa fabuleuse piazza del Miracoli. Ne manquez pas la cathédrale bien évidemment, mais aussi le baptistère et le cimetière Camposanto, un endroit que j’ai adoré pour ses fresques et sa paisibilité. Cela contraste fortement avec la foule présente sur la place.
Pise vaut bien plus que de s’attarder seulement à la Place des Miracles. Ne manquez pas la Piazza dei Cavalieri cernée par de nombreux palais des 16è et 17è siècles, dont la Palazzo dei Cavalieri et sa façade décorée de graffitis. Haut lieu estudiantin à Pise, elle accueille encore aujourd’hui l’école normale supérieure créée par Napoléon 1er.
Vous traverserez ensuite l’Arno pour aller jusqu’à la chapelle Santa Maria della Spina, et si vous avez le courage aller admirer Tuttomondo, la dernière œuvre de Keith Haring.
A seulement 30 minutes en voiture ou en train de Pise, la citée fortifiée de Lucques est souvent écartée des itinéraires touristiques de Toscane, et pourtant c’est une ville que j’ai beaucoup appréciée.
Ville épargnée des bombardements pendant la 2nde guerre mondiale et ville natale du compositeur Giacomo Puccini, l’intérieur de ses remparts Renaissance abritent un dédale de ruelles, de sublimes places dont la place de l’Amphithéâtre, des tours telle la torre Guinigi ou la torre del’ore permettant de prendre de la hauteur, et de nombreuses églises. Cela lui vaut d’ailleurs le surnom de « ville aux cent églises ». Est-ce vrai ? Mystère.
La mura du Lucca est l’une des murailles les mieux préservées d’Italie (et d’Europe). Il est possible de s’y balader à pied ou à vélo, et de faire le tour de la ville de bastion en bastion (entre 4 et 5km), je vous conseille de le faire, et si vous avez l’âme d’un sportif, vous pourrez aussi faire Pise-Lucques par la piste cyclable Puccini (50km aller/retour).
A 80km à l’est de Lucques, Florence est l’incontournable à visiter lors de vos 7 jours en Toscane. Je vous recommande même d’y consacrer 2 ou 3 jours si vous avez un peu plus de temps devant vous (et que vous aimez l’art, les musées, les églises et la gastronomie).
Berceau de la Renaissance, Florence est un réel musée à ciel ouvert alors il fait bon se perdre dans les rues de son centre historiques, admirer les statues et palais de Piazza della Signora, monter à la coupole Brunelleschi, pousser les portes de ses musées, et admirer ses toits et collines au coucher du soleil.
Prenez le temps de visiter le Duomo, l’emblème de la ville, ainsi que la Galerie des Offices, abritant des chefs-d’œuvre de Botticelli ou Léonard de Vinci. Flânez ensuite vers le Ponte Vecchio et faites une pause gourmande au Mercato Centrale, où vous dégusterez des spécialités toscanes comme la schiacciata ou le fameux lampredotto, et en fin de journée, montez jusqu’à la Piazzale Michelangelo ou mieux San Miniato al Monte : la vue panoramique sur la ville y est magique !
Après l’effervescente Florence, direction les collines apaisantes et les routes sinueuses du Chianti. Vous allez suivre la route SR222, nommée la Chiantigiana, et vous arrêter dans les villages, goûter à la gastronomie toscane, et bien sûr au Chianti Classico (avec modération).
J’ai consacré deux jours au Chianti car les villages sont nombreux et il fait bon y flâner. En un jour dans le Chianti, je vous conseille particulièrement Panzano in chianti et la Pieve du San Leonino, le village de Valpoia et son château, Radda in Chianti dont les remparts offrent de belles vues sur la Toscane, et enfin Castellina in Chianti.
Mon conseil : Si vous avez un peu plus de temps que 7 jours à consacrer à la Toscane, vous pouvez prévoir de passer 2 jours dans le Chianti. C’est une région où il est agréable de flâner de ville en village sans avoir l’impression de courir.
Après avoir rouler à travers les collines et routes sinueuses de la vallée du Chianti et visiter ses villes et villages, direction Sienne. La jolie ville médiévale construite sur 3 collines surplombant la vallée d’Orcia, la vallée d’Elsa et la vallée du Chianti, est magnifique.
En une journée, vous pourrez explorez la célèbre Piazza del Campo, la place en forme de coquille Saint Jacques où se déroule chaque été le mythique Palio, et visiter la magnifique cathédrale de Sienne aux façades richement décorées et au sol de marbre sublimissime. Je vous conseille aussi de monter au sommet du Facciatone, une façade inachevée qui offre une vue panoramique sur les toits de Sienne et les vallées avoisinantes.
Vous vous laisserez porter par l’atmosphère médiévale des ruelles sinueuses (qui montent et descendent), et irez jusqu’à la Basilique di san Domenico pour la sublime vue sur le Dumo et la ville.
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, San Gimignano est surnommée la « Manhattan médiévale » en raison de ses impressionnantes tours médiévales construites par les seigneurs au Moyen-âge. Elle en a compté jusqu’à 72, il n’en reste plus que 14 aujourd’hui.
A San Gimignano, vous pouvez grimpez au sommet de la Torre Grossa pour profiter d’une vue spectaculaire sur les environs, flâner dans les ruelles pavées et goûter à la gelato de Dondoli, un glacier situé sur la piazza della Cisterna plusieurs fois primé. Meilleur glacier d’Italie en 2025, vous pouvez imaginer la queue pour acheter une glace !
Ce que j’ai préféré à San Gimignano, c’est sa Collegiata di Santa Maria Assunta et ses cycles de fresques racontant l’ancien Testament et la vie du Christ. C’est, à mon humble avis, la plus belle église de Toscane, avec le duomo de Sienne.
A quelques kilomètres de là, la petite cité perchée de Volterra est célèbre pour son histoire étrusques et ses panoramas à couper le souffle sur la campagne toscane. J’ai aimé flâner dans cette ville, bien plus qu’à San Gimignano.
Moins touristique, c’était bien agréable de se balader dans le centre historique autour de la Piazza del Priori, monter jusqu’au parc et site archéologique Enrico Fiumi, et approcher de près la forteresse médicéenne aujourd’hui transformée en prison.
San Gimignano et Volterra se visitent facilement sur une journée, avant de retourner vers Pise ou Florence pour rentrer en France.
Je conseille de visiter Pise, Lucques et Florence en train. Le train coute moins cher que la location de voiture + le prix des parkings de ces grandes villes, et vous ne serez pas embêté avec les ZTL (Zone à Trafic Limité)
Vous pourrez ensuite louer une voiture à Pise ou Florence pour explorer les villages du Chianti, ainsi que San Gimignano et Volterra.
Pour les étapes en train, je vous conseille de prendre un hôtel ou un B&B dans les villes. Les gares sont généralement situées non loin des centres historiques et ce sera plus facile pour vous déplacer d’une ville à l’autre. Je vous ai indiqué quelques hôtels, il y a en a de nombreux autres pour tous les budgets.
Pour la région du Chianti et la vallée d’Elsa où se trouvent San Gimignano et Volterra, je vous conseille de privilégier les agritourismes ou les B&B pour sortir des villes et vivre pleinement l’expérience toscane.
Pour aller plus loin sur les conseils pratiques, je vous invite à aller lire mon article Préparer son voyage en Toscane où j’aborde toutes les questions que l’on se pose avant de partir
Plutôt que d’organiser votre semaine de votre côté, des agences organisent ce genre de circuit de 7 jours tout compris en Toscane. Je peux vous recommander mon partenaire Evaneos si vous souhaitez co-créer votre séjour sur mesure en Toscane et voyager de façon responsable, c’est l’agence parfaite.
En haute saison (entre mai et septembre), je vous conseille de réserver en avance vos billets d’entrée dans les musées de Florence, notamment le dôme Brunelleschi, la Galerie des Offices et Galleria dell’accademia
En suivant cet itinéraire, vous découvrirez l’essentiel de la Toscane en une semaine, tout en profitant pleinement de sa gastronomie, ses paysages et de l’atmosphère unique de cette magnifique région italienne.
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